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炮媽每天在看facebook的時候

最常看到群組當中有人在講自己的寶包變成三口組

炮媽每每看到這樣的文章

也是戰戰兢兢的一直擔心這一天的到來

 

一直到了阿炮10M的某一天

原本可以20分鐘完食的糜狀副食品

突然變成三口加尖叫

正式晉身成為三口組的會員之一

 

有感於阿炮平常看到大人吃飯

嘴巴就會一邊跟著動動動的發出聲音

所以炮媽就直接試著做看看大人的食物給阿炮吃

這時候才發現阿炮真的已經不愛吃糜狀的東西

他喜歡咬比較硬的東西

但是他又不喜歡咬很久就要吞進去

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經過幾天的調整之後

大概也抓出了比例

阿炮一天的食譜除了總共660CC的奶之外

再加上

20克的鮭魚

1片洋蔥

1朵綠色花椰菜

1片番薯

2根的有機玉米筍

以及0.3杯的米

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這種非糜狀的食物要煮給只有兩顆牙齒的阿炮吃

只有1個要求

那就是要好吞有口感

讓他想要咬的時候有東西可以咬

但是懶得咬的時候配口水就可以直接吞進去

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每天早上都要做副食品實在是很懶得拿大塊沾版

所以跟炮爸凹了他平常切起司再用的小沾板來使用

魚類的選擇方面

炮爸很堅持只能給阿炮吃沒有魚刺的鮭魚

所以要把鮭魚切成小丁狀

為了好切 得要在鮭魚還在冷凍的狀態之下切完

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然後是洋蔥小丁

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當鮭魚小丁 洋蔥小丁 花椰菜小丁以及番薯小丁

這四小丁結合在一起的時候

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很自然而然地要再打一顆蛋

通通混起來加點水做成蒸蛋

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米飯方面炮爸也是非常的講究

一定要選池上農會或是關山農會出品的米

看哪種米比較好買就買哪一種

除此之外的水則是添加炮爸冰在冰箱的禮藏牛肉高湯

以0.3杯的米以及0.3杯的高湯做混合

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先將米放在底部 

架上第二層的架子

然後上層在放上蒸蛋以及玉米筍

加入兩杯的水

等待約莫20~25分鐘左右

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聽到電鍋跳起來的聲音就完成啦

這時候的蒸蛋是屬於會呼吸的蛋

整個膨脹的圓滾滾的

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而阿炮一天會吃三餐

所以會將剛剛煮好的飯還有蒸蛋分成三等份

每一餐吃三分之一

大約要花的時間是40分鐘左右才有辦法完食

不過這樣子的蒸蛋和飯

就是屬於可以咬 也可以馬上吞的口感

吃飽之後繼續  追身高衝體重 

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在阿炮的的食物之外

食具也很講究

有時候他比較喜歡用筷子吃

有時候比較喜歡用湯匙吃

湯匙有時候喜歡不銹鋼的有時候喜歡矽膠的

這孩子的喜好非常難以捉摸

只不過有時候寶寶不吃飯

跟食物沒關係

跟食具是有關係的

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不過無論如何

只要是愛吃飯的小孩

就是乖寶包

繼續吃繼續長大~~~~~~

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文末介紹一下如何取得20克的鮭魚

其實就是到好市多買一整塊的鮭魚排

然後靠港賊去切成一條一條的

切久就知道20克大約是多少

然後再用好市多那個很威的保鮮膜包起來

放入夾鏈袋當中

就完成啦

一片好市多的鮭魚排約莫1公斤 大概就是切50條左右

 

至於牛肉高湯的來源呢?

主要是因為炮爸希望阿炮的肉食均衡

要有海有陸

所以炮爸會將好市多Prime等級的里肌牛肉用水煮1個半小時

煮到很軟以後

一樣切成20克一條裝起來冰

而那個水再用小塑膠袋以0.3杯裝一袋的冰起來

整個營養完全不流失

真的hen棒

 

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阿炮、阿土與小花生活誌

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