炮媽每天在看facebook的時候
最常看到群組當中有人在講自己的寶包變成三口組
炮媽每每看到這樣的文章
也是戰戰兢兢的一直擔心這一天的到來
一直到了阿炮10M的某一天
原本可以20分鐘完食的糜狀副食品
突然變成三口加尖叫
正式晉身成為三口組的會員之一
有感於阿炮平常看到大人吃飯
嘴巴就會一邊跟著動動動的發出聲音
所以炮媽就直接試著做看看大人的食物給阿炮吃
這時候才發現阿炮真的已經不愛吃糜狀的東西
他喜歡咬比較硬的東西
但是他又不喜歡咬很久就要吞進去
經過幾天的調整之後
大概也抓出了比例
阿炮一天的食譜除了總共660CC的奶之外
再加上
20克的鮭魚
1片洋蔥
1朵綠色花椰菜
1片番薯
2根的有機玉米筍
以及0.3杯的米
這種非糜狀的食物要煮給只有兩顆牙齒的阿炮吃
只有1個要求
那就是要好吞有口感
讓他想要咬的時候有東西可以咬
但是懶得咬的時候配口水就可以直接吞進去
每天早上都要做副食品實在是很懶得拿大塊沾版
所以跟炮爸凹了他平常切起司再用的小沾板來使用
魚類的選擇方面
炮爸很堅持只能給阿炮吃沒有魚刺的鮭魚
所以要把鮭魚切成小丁狀
為了好切 得要在鮭魚還在冷凍的狀態之下切完
然後是洋蔥小丁
當鮭魚小丁 洋蔥小丁 花椰菜小丁以及番薯小丁
這四小丁結合在一起的時候
很自然而然地要再打一顆蛋
通通混起來加點水做成蒸蛋
米飯方面炮爸也是非常的講究
一定要選池上農會或是關山農會出品的米
看哪種米比較好買就買哪一種
除此之外的水則是添加炮爸冰在冰箱的禮藏牛肉高湯
以0.3杯的米以及0.3杯的高湯做混合
先將米放在底部
架上第二層的架子
然後上層在放上蒸蛋以及玉米筍
加入兩杯的水
等待約莫20~25分鐘左右
聽到電鍋跳起來的聲音就完成啦
這時候的蒸蛋是屬於會呼吸的蛋
整個膨脹的圓滾滾的
而阿炮一天會吃三餐
所以會將剛剛煮好的飯還有蒸蛋分成三等份
每一餐吃三分之一
大約要花的時間是40分鐘左右才有辦法完食
不過這樣子的蒸蛋和飯
就是屬於可以咬 也可以馬上吞的口感
吃飽之後繼續 追身高衝體重
在阿炮的的食物之外
食具也很講究
有時候他比較喜歡用筷子吃
有時候比較喜歡用湯匙吃
湯匙有時候喜歡不銹鋼的有時候喜歡矽膠的
這孩子的喜好非常難以捉摸
只不過有時候寶寶不吃飯
跟食物沒關係
跟食具是有關係的
不過無論如何
只要是愛吃飯的小孩
就是乖寶包
繼續吃繼續長大~~~~~~
文末介紹一下如何取得20克的鮭魚
其實就是到好市多買一整塊的鮭魚排
然後靠港賊去切成一條一條的
切久就知道20克大約是多少
然後再用好市多那個很威的保鮮膜包起來
放入夾鏈袋當中
就完成啦
一片好市多的鮭魚排約莫1公斤 大概就是切50條左右
至於牛肉高湯的來源呢?
主要是因為炮爸希望阿炮的肉食均衡
要有海有陸
所以炮爸會將好市多Prime等級的里肌牛肉用水煮1個半小時
煮到很軟以後
一樣切成20克一條裝起來冰
而那個水再用小塑膠袋以0.3杯裝一袋的冰起來
整個營養完全不流失
真的hen棒
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